MISSONI MUTFAĞI

Angela Missoni’nin oğlu Francesco Maccapani’nin, ailenin dört kuşağından yemek tariflerinin yer aldığı kitabında, tahmin edersiniz ki, rotamız İtalya.

Sadece 60 yaşını dolduran hem köklü hem renkli markasıyla değil, sofralarıyla da ünlü Missoni ailesinin mutfağına Assouline’in yeni kitabı ile kendinizi davet ettirebilirsiniz. Söz konusu davet, Missoni Family Cookbook, adından da anlaşılacağı üzere Missoni familyasının İtalyan yemek kültürüne dair yayınladığı bir kitap. Yalnızca örme tasarımlarda reform yaratmakla kalmayıp, sofraları ve aileye özel yüzyıllık tarifleri ile de bilinen Missoniler, moda haftalarındaki defilelerinden sonra evlerinde verdikleri büyük davetlerle de moda sektörünün gastronomi merakına hitap etmeleriyle ünlü. Siz de bu 4 kuşaktan füzyonlanmış geleneksel İtalyan lezzetleri sofranıza dahil etmek isterseniz, kütüphanenizde Missonilere yer açmalısınız.