YEMEK YAPMA YETENEĞİNİZE ESTETİK BİR BAKIŞ AÇISI

Tamamen şeffaf bir tencere içerisinde yemek yapma mefhumunu tekrar keşfetmek.

Evde kalmayı yeni alışkanlığımız haline getirmiş durumdayız. İşin negatif tarafını uzun uzadıya anlatıp karamsarlığa kapılmak yerine, doğrudan sadede geliyoruz. Evde kaldığımız zaman içerisinde vakit geçirmeye çalıştığımız alanlardan birisi mutfak. Hepimiz hünerlerimizi sergiler olduk, her gün farklı bir lezzet kombinyasonu yaratmanın peşindeyiz. Bunu yaparken estetik açıdan da kendimizi beslemek istememiz kadar doğal bir şey olabilir mi?

Knidustrie, İtalyan tasarım anlayışını mutfak gereçlerine adapte eden bir marka. Bu yıl Maison et Objet fuarına katılacak oluşu belki size genel nosyonu hakkında bir fikir vermekte yardımcı olur. Mutfak araçlarının da göze hitap edebileceğini savunan marka, ekolojik felsefesi ile 2011’den bu yana “mutfak gereçleri dünyasında yeni ikonlar geliştirerek sessiz bir devrim” yarattığını iddia ediyor. Sanırım üstteki Glass Pot isimli tencere bu örneklendirme için başlı başına yeterli bir done. Fonksiyonaliteyi görsel estetikle bir bütün halinde düşünen Glass Pot’un tasarımcısı, aynı zamanda bir mimar olan Massimo Castagna. Tümüyle cam borosilikattan tasarlanan tencere, transparan oluşuyla yemek yapma sürecini keyifli hale getiriyor. Yemekte kullanılan malzemelerin hikayenin protagonistleri olduğunu savunan marka form, renk ve kaynama sırasındaki hareketlerle yeni bir bakış açısı geliştiriyor.