BERLIN’DE “ORA”DA
Mekana ilk girdiğinizde içinde sandalyeler olan bir eczanedeymişsiniz hissine kapılıyorsunuz. Zaten Ora, 19. yüzyılın ortalarından beri o şekilde hizmet vermiş ve eski kimliğine sadık kalmayı seçmiş bir mekan.
Kreuzberg, Berlin’in en ilginç semtlerinden biri. Türk mahallesi olarak bilinen bu bölge son birkaç yıldır büyük bir transformasyon içinde. Şehrin en cool mekanlarının Türk pastane ve dönercileri ile komşu olduğunu düşünün. İstanbullular için garip bir hissiyat olmasa da Berlin’de çok konuşulan mekanlardan birine gitmek için yolunuzu mutlaka Kreuzberg’den geçirmeniz gerekiyor. Ora ise bu mahallede girdiğinizde sizi en çok şaşırtan cafe ve restoran kimliğini yeni benimsemeye başlamış bir mekan. Adı da eczaneden 2015’te devralınırken tabelada ışığı yanan üç harften ilham alarak seçilmiş. Dekorasyonun merkezindeki bardan, vintage eczane kavanozları ve ilaç şişeleri rol çalıyor. Restorasyonuyla dönemin ruhunu taşıyan bu cafe, restoranlaşma konseptini ise geçtiğimiz senenin sonunda tamamladı. Yalın ama sofistike bir şekilde oluşturulan Ora’nın öğlen ve akşam menüleri her gün değişiyor. Klişe gelse de kendinizi bulunduğunuz mahalle ve dönemden soyutlayan bir ruha sahip mekandaki lezzetler, bir fine dining restoranda karşınıza çıkacak kadar sofistike. Şefin Fransız köklerinin ve İrlanda’daki deneyimlerinin yansıdığı yemekler, pastane bölümünün yardımıyla hazırlanan mükemmel ekşi maya ekmekleri ve tatlıları da kapsıyor. Hem restoran, hem cafe, hem de kokteyl bar olmayı adam akıllı başarabilen ender mekanlardan Ora, bir sonraki Berlin seyahatinizde ajandanızda yer almayı kesinlikle hak ediyor.
Oranienplatz 14
Berlin
10999