DEĞİŞEN ANLAYIŞLAR

Sınırlı bir zaman diliminde tatılabilecek “poke bowl”…

The Mark Hotel’deki Caviar Kaspia ve SoHo merkezli Happier Grocery, hızlı ve kolay yemek yeme deneyimine lüks bir dokunuş katan “Happier with Kaspia” lüks poke kasesini ortaklaşa tanıttı. 15 Ağustos tarihine kadar satışa sunulacak olan bu sınırlı sayıdaki yemek, birinci sınıf Baeri havyarı ile organik somon, yabani sarı yüzgeçli orkinos, avokado, salatalık ve Japon wakame’sini bir araya getirerek hem rafine bir doku hem de sağlıklı yaşam özellikleri sunuyor. Aynı zamanda kültürler arasındaki lüks anlayışını yansıtarak sıradan paket servislerinden ayrışıyor.

İçeriklerinin ötesinde, bu iş birliği, Caviar Kaspia’nın Parisli lüks geleneği ile Happier Grocery’nin milenyum kuşağını öne çıkaran, sağlığı ön planda tutan duyarlılığının kesiştiği noktada konumlanıyor. Happier Grocery, sokak modasına uygun bir sunum, bilinçli tedarik ve şehir merkezine özgü bir hava sunuyor. Birlikte, hem özenle seçilmiş hem de spontane, lüks ama ulaşılabilir ve günümüzün hareketli gurme yaşam tarzına uygun bir yemek ortaya çıkarıyorlar.