GUCCI USULÜ RESTORAN

Gucci Müzesi’nin gastronomik ayağında üç Michelin yıldızlı Massimo Bottura şefliğinde yeni bir restoran kapılarını açtı. Floransa’daysanız bu gurme mabedine uğramanızın şart olduğu kanaatindeyiz.

Malum Pitti Uomo sona erdi. Floransa’ya veda etmek zor fakat bunun en güzel yönteminin güzel bir yemek olduğunu düşünüyor ve ilerleyen tarihlerde ziyaret etmeniz için size yepyeni bir restoran tavsiye ediyoruz: Gucci Osteria da Massimo Bottura. Burada, sizi üç Michelin yıldızlı şef Massimo Bottura’nın elinden çıkma bir ziyafet menüsü bekliyor olacak. Gucci Kreatif Direktörü Alessandro Michele’nin markanın ruhunu yansıtmak istediği bir habitat oluşturma isteğiyle Gucci Müzesi’nin içine açılan bu restoranın dekorasyonunda -tahmin edeceğiniz üzere- klasisizm ile maksimalizm hakim. Öyle ki duvardaki Antik Çağ’a aitmiş hissi veren taşlar, markanın Floransa ile arasındaki bağın altını çizerken üzerlerinde Lorenzo de Medici’nin sözlerinden alıntılar ve şiirler yer alıyor. Öte yandan restoranın konuşlandığı tarihi Palazzo della Mercanzia da restorana romantik bir ruh katıyor. Gastronomi konusuna gelince; Massimo Bottura, Michelle’nin eklektik tasarım anlayışını menülere uyarlamak için klasik İtalyan mutfağındansa seyahatlerinde kendisine ilham veren lezzetlerin füzyonunu yaratmış. Şehirdeki yeni duraklarınızdan biri olacağına eminiz, bon appétit!