GARDEN OF DELIGHTS

  • 36 SHARES

Bildiğiniz üzere SIHH için Cenevre’deydik. Fuarın sonlanmasıyla birlikte bugün vedamızı Hôtel des Bergues’de yeni açılan Ladurée’de bir kahve (yanında belki birkaç makaron da olabilir) ile yaptık. İşte izlenimlerimiz.

Fotoğraf size tanıdık bir yeri çağrıştırıyor olabilir… Bu durumu, mekanın Londra’daki ünlü restoran Sketch ile aynı mimarın elinden çıkmasına bağlayabiliriz. Konuyla ilgili bilgiyi ve mimarın profilini önümüzdeki günlerde detaylıca inceleyeceğiz. Şimdilik dört günlük koşuşturmanın ardından, Cenevre’ye veda etmenin arifesinde, anı yaşamak istiyoruz. Bu yazıyla size de içinde bulunduğumuz atmosferi yaşatmayı amaçlayarak… Hôtel des Bergues’de açılan yeni Ladurée haberini alır almaz şehirdeki son kahvemizi burada içmek isteyeceğimizi biliyorduk. Önceden ekiple birlikte fotoğraflarına bakarken bile sempati duyduğumuz yeni mekanın dekorasyonu, SIHH sonrası tam da ihtiyacımız olan şeydi. Ladurée’ye geldiğimizde ise ‘bu an’a ait değilmiş gibi hissettik; zira 96 saattir ‘zaman’ın tam içindeydik. Ladurée’nin iç mimarının deyişiyle; burası tam da insanın oturmaktan zevk alabileceği bir bahçeyi andırıyor. Bir macaron bahçesini. Renklerin ve formların verdiği huzurla Cenevre’deki son saatlerimizi geçirdiğimiz Ladurée’de kendimizi biraz şımartmaya dalsak da size mekandan birkaç bilgi aktarmalı ve markanın tarihine yakışacak bir modernizasyonun varlığından bahsetmeliyiz. Söz konusu olan marka değerinin şaatafatlı ama aynı zamanda elegan ruhuna sadık kalan bir modernizm. Paris’te açılışından 145 sene sonra Cenevre’de faaliyete başlayan pastanede aynı zamanda bir restoran ve özel okazyonlar için kiralanabilen bir tea lounge bulunuyor. Şehre veda edenlere ve bizden sonra ‘merhaba’ diyeceklere duyurulur.

Ladurée
33, Quai des Bergues
1204 Genève
022 716 06 06